超臨界二氧化碳萃取蜂膠分離的整個過程是在一個高壓密閉容器中進行,沒有細菌和任何外來雜質污染物,同時,系統中各段溫度一般在萃取生物活性物質時都不超過 65℃,從而保證蜂膠中的熱敏性物質不被破壞,又由于二氧化碳為惰性氣體,蜂膠不會被氧化。超臨界流體更能有效地將蜂膠分離,不需要一般有機溶劑萃取時的溶劑加熱回收的過程,故不會產生有機溶劑殘留的缺點,而且萃取速度快,特別適于提取蜂膠中的易揮發性成分。
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